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Vom Stall ins Kühlregal: So funktioniert der Hähnchen-Schlachthof in Lohne

Der zur PHW-Gruppe gehörende Frischgeflügel-Schlachthof OGS in Lohne ist einer der größten seiner Art in Europa. In der Hochsaison im Frühjahr/Sommer arbeiten hier bis zu 1600 Menschen.

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Industrielle Verarbeitung: Gerade wurden die lebenden Masthähnchen bei den Oldenburger Geflügelspezialitäten angeliefert, schon laufen sie an der Transportkette unter dem Dach hängend in die weiteren Verarbeitungs- und Verpackungsschritte. Foto: M. Niehues

Industrielle Verarbeitung: Gerade wurden die lebenden Masthähnchen bei den Oldenburger Geflügelspezialitäten angeliefert, schon laufen sie an der Transportkette unter dem Dach hängend in die weiteren Verarbeitungs- und Verpackungsschritte. Foto: M. Niehues

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