Überregional / Vechta

Produktion mit Hilfe aus Vechta: Hundert Tonnen Insektenlarven – täglich

Die größte Insektenfarm in Nordeuropa ist eröffnet. Eine Tochterfirma der Big-Dutchman-Gruppe hat die Anlage ausgerüstet, in der aus den Larven der Soldatenfliege alternatives Protein produziert wird.

Roland Kühn | 02.01.2024

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Die Schwarze Soldatenfliege: Die proteinreichen Larven des Insekts werden zu Öl und Mehl verarbeitet. Foto: Big Dutchman

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