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    Friesoythe

    Was es mit Spargelspinnen und schwarzer Folie auf sich hat – so läuft die Ernte des Kultgemüses

    Wie die Stangen wachsen, wann die Ernte beginnt und worauf dabei zu achten ist: Ein Besuch auf dem Friesoyther Frischehof klärt auf.

    Leonie Meyer | 06.05.2026

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    Ein wahrer Helfer bei der Ernte: die Spargelspinne. Nachdem die Maschine die Folie anhebt, können die Mitarbeiter das Gemüse mit einem Spargelmesser stechen. Foto: L. Meyer

    Ein wahrer Helfer bei der Ernte: die Spargelspinne. Nachdem die Maschine die Folie anhebt, können die Mitarbeiter das Gemüse mit einem Spargelmesser stechen. Foto: L. Meyer

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