Wer das Dammer Flugplatzrestaurant ab März betreibt

Das Flugplatzrestaurant in Damme bekommt ab dem 1. März einen neuen Betreiber. Michaela und Thomas Korte, die an der Mühlenstraße das Café Tillia mit großem Erfolg betreiben, haben mit der Verkehrslandeplatz-Damme-Betriebsgesellschaft des Flugplatzes einen entsprechenden Pachtvertrag abgeschlossen.

Franz-Josef Strathausen von der Betriebsgesellschaft sagte, beide Seiten hätten sich zunächst darauf geeinigt, dass das Restaurant zwischen den Monaten März und Oktober, eventuell November, geöffnet sein soll. Die Betriebsgesellschaft wünsche sich zwar eine Ganz-Jahres-Öffnung, aber das Ehepaar Korte wolle zunächst die Resonanz abwarten.

"Da sind wir relativ offen."

Thomas Korte

"Da sind wir relativ offen", sagte Thomas Korte gegenüber OM-Medien. Ausschlaggebend sei aber eben, wie das wiedereröffnete Restaurant angenommen wird. Sei die Inanspruchnahme gut, sei auch eine Öffnung über den November hinaus denkbar.

Unterdessen laufen die Überlegungen, welche gastronomischen Angebote es zukünftig am Flugplatz geben soll. Kaffee und Kuchen sollen die Gäste ebenso bestellen können wie kleinere Gerichte wie Bratwurst, Pommes und Schnitzel. "Wenn unsere Gäste andere Speisen verlangen, werden wir sie natürlich anbieten", sagte Thomas Korte.

"Zu 85 Prozent haben wir die Personalfrage geklärt."

Thomas Korte

Darüber hinaus überlegen die Kortes, eventuell einmal im Monat ein Frühstücksbuffet zu organisieren. Zudem wollen sie auch Feiern ausrichten, wenn es denn entsprechende Nachfragen gibt. Über weitere besondere Veranstaltungen machten er und seine Frau sich Gedanken, spruchreif sei aber noch nichts, sagte Thomas Korte.

Deutlich weiter sind die Personalplanungen. Im Flugplatzrestaurant werden sowohl Kräfte aus dem Café Tillia tätig sein als auch neu gewonnene. "Zu 85 Prozent haben wir die Personalfrage geklärt", teilte Thomas Korte mit. In dem Zusammenhang wies er darauf hin, dass das Café Tillia weiter geöffnet sein wird.

Betriebsgesellschaft ist froh über neuen Pächter

Wegen der zukünftigen Öffnungszeiten und -tage des Flugrestaurants gibt es noch keine endgültige Klarheit. Zunächst planen die Kortes mit 4 bis 5 Tagen in der Woche, jeweils von etwa 11 bis 20 Uhr. Auf jeden Fall geöffnet sein soll das Restaurant an den Wochenenden und Feiertagen. Ein wenig seien die Öffnungstage unter der Woche auch vom jeweiligen Wetter abhängig. "Wenn es so regnet wie in den vergangenen Wochen, dann brauchen wir während der Wochen kaum zu öffnen", meinte Thomas Korte.

Nach Angaben Franz-Josef Strathausens hatte der vorherige Pächter das Flugplatzrestaurant 3 Jahre lang betrieben. Seit Anfang dieses Jahres war es aber geschlossen gewesen. Die Betriebsgesellschaft hatte Gespräche mit verschiedenen Interessenten geführt, die aber bis zu dem mit dem Ehepaar Korte erfolglos blieben. Nun sei die Betriebsgesellschaft froh, dass sich eine Lösung ergeben hat.