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Projekt soll Verschwendung von Gemüse Einhalt gebieten

Weniger Gemüse wegwerfen und weniger Dünger einsetzen: Das sind Ziele eines Projekts, an dem sich Mählmann Gemüsebau (Cappeln) mit Praxisversuchen beteiligt.

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Wird der Verbraucher auch kleineren Kohl akzeptieren? Ein neues Projekt, koordiniert von der Landwirtschaftskammer Niedersachsen, soll das untersuchen. Foto: pixelio/hagir

Wird der Verbraucher auch kleineren Kohl akzeptieren? Ein neues Projekt, koordiniert von der Landwirtschaftskammer Niedersachsen, soll das untersuchen. Foto: pixelio/hagir

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