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    Essen & Trinken

    Internorga: Marmeladen-Spender aus Thüle stehen im Disneyland Paris
    Oldenburger Münsterland

    Internorga: Marmeladen-Spender aus Thüle stehen im Disneyland Paris

    Die Unternehmen aus dem Oldenburger Münsterland verspüren eine Aufbruchstimmung in der Gastronomie-Branche. Und das trotz der Auswirkungen der Corona-Pandemie und des Ukraine-Krieges.

    14.03.2023 | Oliver Hermes

    Zu gut für die Tonne: Wie eine App gegen die Verschwendung von Lebensmitteln im OM hilft
    Oldenburger Münsterland

    Zu gut für die Tonne: Wie eine App gegen die Verschwendung von Lebensmitteln im OM hilft

    In Restaurants bleiben jeden Tag Lebensmittel übrig. Sie landen in der Regel in der Tonne. Doch nicht mit "Too Good to Go": Mit der App kann man bei 27 Unternehmen im OM kostengünstig Essen bestellen.

    12.03.2023 | Heiner Stix, Lisa Bernhardt

    Nach Fusion zurück zum alten Namen: Aus "Holla, die Waldfee" wird wieder "Gut Welpe"
    Vechta

    Nach Fusion zurück zum alten Namen: Aus "Holla, die Waldfee" wird wieder "Gut Welpe"

    Cornelius van der Vlugt und Hanns Heyng betreiben gemeinsam das Melchers in der Vechtaer Innenstadt. Jetzt investieren sie auch gemeinsam in das Traditionshaus – und setzen einen neuen Schwerpunkt.

    11.03.2023 | Lars Chowanietz

    Fabrizia Brenci kleidet traditionelle Gerichte in ein modernes Gewand
    Damme

    Fabrizia Brenci kleidet traditionelle Gerichte in ein modernes Gewand

    Die 49-jährige gebürtige Römerin ist Chefköchin bei der Gastronomiekette Mezzomar am Dümmersee und hat eigens für die aktuelle Ausgabe der Promenade ein Frühjahrsgericht gekocht.

    11.03.2023 | Guido van de Lageweg, Christoph Heinzel

    Matthias Aumann und Lindenberg-Double eröffnen "Hinterm Horizont"
    Cloppenburg

    Matthias Aumann und Lindenberg-Double eröffnen "Hinterm Horizont"

    Viel wurde im Vorfeld gesprochen, geschrieben und spekuliert. Ab jetzt kann sich jeder ein eigenes Bild vom neuen Restaurant in Cloppenburg machen. Am Donnerstag wurde es feierlich eröffnet.

    10.03.2023 | Aaron Dickerhoff

    Emsteker Oberschüler servieren auf dem Forsythiensonntag
    Emstek

    Emsteker Oberschüler servieren auf dem Forsythiensonntag

    Burger, Kartoffelsuppe und Spinatknödel werden unter das Volk gebracht. Im Gegenzug hoffen Schüler und Mensadamen auf Spenden.

    10.03.2023 | Thomas Vorwerk

    Die Frühlingsausgabe der PROMENADE ist da
    Oldenburger Münsterland

    Die Frühlingsausgabe der PROMENADE ist da

    Modedesignerin Claudia Bothe geht in Berlin ihren Weg, Kult-Wirt Peter Blase denkt nicht ans Aufhören, und Fabrizia Brenci hat für uns ein leckeres Menü mit Gambas Pil Pil kreiert.

    10.03.2023 | Guido van de Lageweg, Verlagsredaktion

    Eine Lohnerin erzählt, wie sie ihre Alkoholsucht überwunden hat
    Lohne

    Eine Lohnerin erzählt, wie sie ihre Alkoholsucht überwunden hat

    Monika Gerhards spricht in der Hofstelle des Ludgerus-Werks über ihren Weg zurück ins Leben. Eine allgemeingültige Lösung gibt es nicht, sagt die 70-Jährige.

    09.03.2023 | Bernd Gerwanski

    Kaufen Sie keine Kinderwurst außerhalb des Oldenburger Münsterlands
    Garrel

    Kaufen Sie keine Kinderwurst außerhalb des Oldenburger Münsterlands

    Kolumne: Das Leben als Ernstfall – In meiner letzten Kolumne bin ich auf die sprachlichen Besonderheiten des Oldenburger Münsterland eingegangen. Hier eine Fortsetzung.

    08.03.2023 | Sandra Hoff

    Ayurveda-Selbsttest: Wie die Ernährungsform den Tagesablauf auf den Kopf stellt
    Oldenburger Münsterland

    Ayurveda-Selbsttest: Wie die Ernährungsform den Tagesablauf auf den Kopf stellt

    Ernährungsumstellung, Yoga, Meditation: In einer wöchentlichen Serie wagt OM-Online-Reporterin Lisa Bernhardt den 4-wöchigen Selbstversuch.

    08.03.2023 | Lisa Bernhardt

    Hier singt der "König der Löwen" am Tisch
    Friesoythe

    Hier singt der "König der Löwen" am Tisch

    Professionelle Darsteller überzeugten am Samstagabend die Gäste des "Musical Dinners" mit Gesang und Kostüm im Gasthof Sieger in Thüle.

    06.03.2023 | Hans Passmann

    Ayurvedische Ernährung: Cloppenburger Expertin klärt über die außergewöhnliche Ernährungsform auf
    Cloppenburg / Oldenburger Münsterland

    Ayurvedische Ernährung: Cloppenburger Expertin klärt über die außergewöhnliche Ernährungsform auf

    Ernährungsumstellung, Yoga, Meditation: In einer wöchentlichen Serie wagt OM-Online-Reporterin Lisa Bernhardt den 4-wöchigen Selbstversuch.

    01.03.2023 | Lisa Bernhardt

    Neues Restaurant in Bakum: Diether Ansorge öffnet "Sefis" am 1. März
    Bakum

    Neues Restaurant in Bakum: Diether Ansorge öffnet "Sefis" am 1. März

    Ab Mittwoch erwartet die Besucherinnen und Besucher eine umfangreiche Speisekarte. Dabei spielt das Thema Nachhaltigkeit für Betreiber Diether Ansorge eine große Rolle.

    28.02.2023 | Carina Meyer

    Magda Jakobi kennt das Geheimnis von Wurstebrot und Götte
    Lastrup

    Magda Jakobi kennt das Geheimnis von Wurstebrot und Götte

    Das Traditionsgericht hat im Oldenburger Münsterland viele Fans. In Groß Roscharden schwingt eine 88-Jährige noch immer den Kochlöffel – zur Freude ihrer hungrigen Gäste.

    27.02.2023 | Hermann Gerdes

    Wo bleibt die Zuckersteuer?
    Überregional

    Wo bleibt die Zuckersteuer?

    Thema: Regierung plant Werbeverbot für Süßigkeiten – Die Initiative von Ernährungsminister Özdemir ist begrüßenswert, reicht aber nicht aus, um Kinder vor Übergewicht und den Folgen zu schützen.

    27.02.2023 | Stefan Freiwald

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