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Rezept: Hafer-Erdnuss-Schoko-Bowl mit Früchten

Eine leckere Mahlzeit - zu jeder Tageszeit.

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Idealer Start in den Tag: Hafer-Erdnuss-Schoko-Bowl mit Früchten. Foto: djd-mk/www.alleskoerner.de

Idealer Start in den Tag: Hafer-Erdnuss-Schoko-Bowl mit Früchten. Foto: djd-mk/www.alleskoerner.de

Zutaten

Für 1 Portion: 80 g kernige Haferflocken, 110 ml Wasser, 150 g Naturjoghurt (1,5 % Fett), 15 g Erdnussmus, 20 g Honig, 80 g Mango-Fruchtfleisch, 60 g Blaubeeren, 10 g Zartbitterschokolade (geraspelt)

Zubereitung
In einer Schale Haferflocken mit Wasser vermengen und 30 bis 60 Minuten im Kühlschrank quellen lassen. Joghurt mit Erdnussmus und Honig verrühren. Mango würfeln und mit den Blaubeeren auf den Haferflocken in der Schale anrichten. Die Erdnuss-Joghurt-Creme darauf verteilen und mit der geraspelten Schokolade garnieren. Weitere Rezepttipps: www.alleskoerner.de

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