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Moin, Oldenburger Münsterland

Die Redaktion wünscht Ihnen einen schönen Morgen: Das ist heute wichtig in den Landkreisen Cloppenburg und Vechta.

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Radieschen. Kennt man. Eine leuchtend rote Knolle. In einem ehemaligen Lager einer Kfz-Werkstatt in Emstek wächst die Pflanze innerhalb weniger Tage - und zwar erntereif. Die eigentliche Frucht ist zu dem Zeitpunkt noch nicht ansatzweise zu sehen. Doch der Geschmack ist im Grün bereits voll ausgeprägt und entwickelt nach Sekunden die bekannte Schärfe im Mund. Die kleinen Pflanzen heißen "Microgreens". Sie sehen aus wie kleine Kräuter, aber entwickeln sich innerhalb weniger Sekunden zu großen Geschmacksbomben. 3 junge Männer haben in Emstek ein Unternehmen gegründet, um mit den kleinen Kräutern aus der Region die Küchen zu erobern. OM online hat sich vor Ort das Ganze einmal angesehen. Unser Eindruck: Lecker. Das Gesamtfazit und ein Video finden Sie auf OM online. Lassen Sie sich geschmacklich verzaubern.

                                      Kommen Sie gut in den Tag!
                          Ulrich Suffner, Chefredaktion OM Medien

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OM am Morgen

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Das bringt der Tag

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News aus OM

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#CLP: Bares für Klimaschützer - Grüne wollen Bürger mit Zuschüssen belohnen: 250 Euro zum neuen E-Bike und 1.000 Euro, wenn der Schottergarten in ein Insektenparadies verwandelt wird: 17 solcher Förderchancen fordern die Grünen. Kann und sollte sich Cloppenburg das leisten? Weiter...

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Verkehrslage

Die Verkehrslage ist heute Morgen ruhig. Kommen Sie gut und sicher an Ihr Ziel.

Wetter

Nach dem regenreichen Montag erwartet uns heute im Oldenburger Münsterland wieder ein Tag mit etwas mehr Sonne. Zwar klettern die Temperaturen nur auf maximal 19 Grad, doch soll es überwiegend am Tag trocken bleiben. Dazu zeigt sich auch immer häufiger die Sonne. Zur Nacht kühlt es ab auf Werte um 10 Grad Celsius.

Harte Nuss

An dieser Stelle sei ausnahmsweise auch mal eine Werbung gestattet. Für ein leckeres Früchtchen. Also für die Erdbeere. Deren Saison hatte verspätet begonnen, läuft aber noch. Erdbeeren sind vieler Leute Lieblinge. Aus gutem Grund. Sie sind eine wahre Vitamin-C-Bombe, 100 Gramm enthalten nur 32 Kilokalorien, und sie stärken die Abwehrkräfte. Übrigens: Erdbeeren gehören zur Gattung der Rosengewächse. Aber was ist eine Erdbeere botanisch gesehen? Das ist mal eine richtig harte Nuss, diese Frage zu beantworten. Darauf erst mal ein paar Erdbeeren. (kpl)

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