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Mehlbolzen: So gelingt der OM-Weihnachtsklassiker

Das weiße Gebäck mit bunten Streuseln gehört in den Kreisen Cloppenburg und Vechta in der Vorweihnachtszeit dazu. Heiko Feldhaus aus Goldenstedt verrät sein Rezept.

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Einfach, aber lecker: Mehlbolzen gehören in der Vorweihnachtszeit im Oldenburger Münsterland dazu. Foto: C. Meyer

Einfach, aber lecker: Mehlbolzen gehören in der Vorweihnachtszeit im Oldenburger Münsterland dazu. Foto: C. Meyer

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