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Bäcker entwickeln Gespür für großen Ofen

Zwei Backhäuser werden im Museumsdorf auch heute noch genutzt. Das Backhaus am Quatmannshof wurde 1663 erbaut, das Exemplar an der Wehlburg stammt aus dem Jahr 1761.

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Mit Gefühl: Bäcker Heinrich Prante weiß genau, wie er mit dem historischen Steinofen umgehen muss. Foto: Hermes

Mit Gefühl: Bäcker Heinrich Prante weiß genau, wie er mit dem historischen Steinofen umgehen muss. Foto: Hermes

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